Noël est un moment
fascinant dans les îles Caïmans et présente l’occasion d'en apprendre
un peu sur l'île, les traditions et l'histoire. Par exemple, bien
que le Père Noël soit une figure bien connue pour les enfants «
caïmanais », il arrive ici par avion ou par bateau, plutôt que dans un
traîneau. Et comme il n'y a pas de cheminées dans les îles Caïmans, il
entre dans des foyers par les moyens les plus ordinaires.
Il est de coutume à l'époque de Noël de nettoyer et de remplacer le
sable par du sable frais, répandue dans la cour, car symbolisant
un nouveau départ pour la nouvelle année et cela nous rappelle la
neige.
Au lieu du jambon et de la dinde que la plupart des gens
associent au dîner de Noël de nos jours, de nombreux Caïmanais
font cuire du bœuf et du porc frais pour leur fête de Noël.
La viande fraîche est considérée comme une rareté ayant le goût
du passé, et d’aucuns pensent qu’il n'y a rien de mieux que cette
viande pour le réveillon de « Noël ».
Les Carol’s chants sont dans ces îles différents, ils ont
une autre sonorité qui vient du passé. Cette musique a été appelée la
marche « marching », des groupes de personnes relativement
nombreux se rassemblaient pour aller chanter de porte en porte, mais
ils chantaient des chansons, pas nécessairement des chants de Noël.
Au lieu de cela, ils chantaient des chansons ce que tout le monde
connaissait, et ils étaient souvent accompagnés par un accordéon, des
maracas et un tambourin.
Une tradition plus récente dans les îles CaÏmans, sont les
somptueuses décorations de lumière. Il existe un concours annuel
mettant en jeu plusieurs catégories, avec des prix différents pour
chacune d’entre elle.
Les résidents vivent pour l'honneur d'être choisis comme le meilleur
dans sa catégorie. Certains font des figures animées et
complexes, des paysages de lumière et qui sont vraiment étonnants.
C'est incroyable ce qu'on peut faire avec les lumières, et nous sommes
très novateurs et créatifs dans les îles Caïmans. Vous devez
vraiment voir ses créations pour le croire.
Dans l'ensemble, Noël un merveilleux moment de l'année pour être dans les îles Caïmans.
(trad. Evariste Zephyrin)