Petit pays situé dans l'est de l'Europe, au bord de la mer baltique, entre la Finlande et la Russie, longtemps entravé par son annexion par l'URSS, les Estoniens fêtaient Noël de manière plus ou moins clandestine.

Aujourd'hui libéré du joug soviétique, l'Estonie fête Noël. Leur Noël est particulier, car mélangeant leurs superstitions et la naissance de Jésus, un mélange de superstitions et de religieux. Il marque la naissance du Christ et des manifestations et actions païennes, magie et mysticisme ayant lieu à cette période.

En cette période, il faut se protéger des démons et pour éviter les mauvaises surprises et les maladies, il convient  que tous les balais soient particulièrement propres, à partir du premier dimanche de l'Avent jusqu'à la veille de Noël.

Tout du long des célébrations on retrouve de nombreux personnages de leur folklore qui interviennent, tels que les gnomes qui apportent des fruits et des bonbons aux enfants, vous avez aussi ce vieil homme Jouluvana... et autrefois les paysans scrutaient les étoiles afin de déceler les présages, ils interrogeaient la glace pour y lire l'avenir. Ils pensaient que pendant la nuit de Noël, les bons et les mauvais esprits se promenaient, il fallait alors de laisser le feu dans l'âtre jusqu'au matin et de la nourriture sur la table.


Par ailleurs, une vieille coutume interdisait lors des nuits de Noël, de battre dans les moulins, de filer dans les quenouilles, même de chevaucher, il fallait que le silence règne afin de ne pas faire peur aux esprits.

En hiver, la nuit tombe vite et la neige recouvre l'Estonie de son manteau blanc. C'est décembre, les Elfes arrivent, ils connaissent les enfants qui méritent des cadeaux, le sapin est dressé sur la grande place à Tallinn. Les sapins sont décorés, il existe une tradition en Estonie, les populations préparent ou fabriquent eux-même les décors de Noël, une activité tout artisanale, pendant que les odeurs de biscuits à la cannelle montent des fourneaux.


Le Noël estonien à débute avec l'Avent, les gens l'achètent des calendriers de l'Avent,  les allumages des bougies de l'Avent et le 6 décembre saint Nicolas offre aux enfants des petits présents, des bonbons, du chocolat et du pain d'épice...

Noël se rapproche les rues sont éclairées, sur les fenêtres des décorations ont été apposées, les marchés de Noël investissent les quartiers, les crèches sont improvisées et les églises orthodoxes se parent et s'embellissent, les Estoniens s'y rendent pour écouter les chorales de l'Avent et la veille de Noël d'aucuns se rendent au sauna et les enfants reçoivent de nouveaux vêtements et de nouvelles chaussures et le 24 décembre le président estonien proclame la Trêve de Noël, une coutume de plusieurs siècles, du XVII e, un ordre de la Reine Christine de Suède.


Le réveillon a lieu le 24 décembre et se passe en famille, il est servi sur les tables : « l'oie de Noël ou du porc avec de la choucroute estonienne (mulgikapsad), la tête de cochon, du boudin blanc et noir, le poisson, saumons ou divers harengs en sauce, la salade de pomme de terre et de betteraves rouges et du pâté.

Pour les desserts de Noël, le pain d'épice, le massepain, gâteau aux fruits et biscuits appelés (Pipparkogid) fabriqués à partir de grains de poivre, de cacao et la cannelle, des tartes aux fruits rouges, le tout arrosé de bière. Le soir de Noël, les paysans préparent une profusion de plats et ne débarrassent pas la table pour permettre aux esprits des ancêtres de revenir les visiter et ainsi faire un peu partie de la fête. »

Les bougies éclairent le sapin où sont posés les cadeaux, les chants et les poèmes, la lecture des contes de Noël contribue à la permanence de l'esprit de Noël.