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Limonade / gazosa Préparer la limonade plusieurs jours avant de la consommer... Ingrédients : - 8 litres d'eau - 1 kg de sucre - 8 citrons - 8 fleurs de sureau 
Préparation :
Faire bouillir l'eau, puis ajouter le sucre, ainsi que les fleurs de
sureau, le jus de citron, si les citrons sont bio aussi les zestes.
Laissez refroidir, puis ajouter la levure et la limonade, filtrer. Laissez reposer le liquide dans une pièce relativement chaude toute la nuit, après cette phase vous pouvez embouteiller votre limonade. On peut remplacer les fleurs de sureau par de la menthe, de la citronnelle, du tilleul, etc…  |
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